Uteserveringspremiär

Idag bjuder Östersund på sol och värme. På Café Tingshusets innergård kunde man sitta ute! 

Jag gillar luncherna på Tings, de har fräscha sallader och goda mackor, stort plus för att man får en godbit till kaffet OCH att de serverar MSC-märkt lax!

Min första klädbytardag

Igår anordnade Naturskyddsföreningen i Östersund klädbytardag på biblioteket. Det var inte första gången men jag har lyckats missa de tidigare. Det var riktigt mycket folk som hade lämnat in massor av kläder. Man lämnade in max tio plagg, skor eller accessoarer och fick byta till sig max tio saker. Det som inte gick åt under dagen lämnas till välgörenhet.

Det här är inte bara ett bra sätt att byta till sig en ny vårgarderob, utan även ett bra sätt för Naturskyddsföreningen att tala om att de finns. Jag hoppas att de lyckades värva många nya medlemmar!

Själv fyndade jag bland annat en härlig klänning, så kom igen våren, jag är redo!

Morrar

I kväll ska jag bjuda vänner på enkel middag; spagetti och köttfärssås. Eftersom de inte hade ekologisk köttfärs på min närmsta affär, Coop Konsum Frösön, gick jag in på Hemköp och Ica i innerstan, men de hade inte ens en plats för ekoköttfärs. Betyder det att de inte ens har det i sitt sortiment??? Jag brukar låta bli att handla när det inte finns sjyssta alternativ, men idag fick det bli svenskt kött (på sista affären hade de inte ens norrlandsproducerat, vilket de oftast har på Coop).

Dessutom ska Coop Konsum Frösön få sig en känga för att de tokhöjt priset på Kravmärkta bananer, nu är de uppe i nästan trettio kronor. Det är inte okej. När jag bodde i Stockholm slutade alla Coop-butiker att sälja konventionellt odlade bananer. Det tycker jag var ett fantastiskt initiativ. Jag vill så gärna se mer av sådant!

Hur gör ni när det inte finns ekologiska alternativ?

Nödvändigt ont

Bokföring; jag tänker varje gång att jag ska göra den en gång i månaden. Och jag bokför inte ens, jag sorterar bara kvittona, sätter dem i ordning och skickar till revisorn. Men att det ska vara så svårt att ta tag i så här trista saker.

En annan tråkig sak är allt papper som går åt och jag önskar att det fanns ett sätt att undvika det, men i dagsläget ska bokföringen se ut på det här viset och det är ju dock inget jag bara slänger, det ska ju sparas en herrans massa år.

Men jag ser till att allt papper i min skrivare är gjort av returpapper, det är svindyrt men det är så enkelt att motivera sig att köpa dyrt. När du står där och ska handla, slut ögonen och föreställ dig all skog som måste huggas ner för att du ska kunna köpa ditt billiga papper. Även om det står att papperet är miljömärkt så är det inte säkert att det är gjort av returpapper, så läs noga innan du köper. Det gäller även toalett- och hushållspapper.

Jag köper mitt kopieringspapper från Staples och mitt toapapper från Änglamark.

Miljoner

Stortorget Östersund onsdag 26 januari 17.26

... kostade det nya torget i Östersund.

Jag vill inte vara och är inte någon bakåtsträvare, men när det kommer till stadsbilder och arkitektur tycker jag att man ska bevara det gamla.
Torget vilar mest öde och mörkt, man har inte ens brytt sig om att försöka ljussätta det. Jag har hört att folk helst inte går rakt över det, för det är så tomt.

Debatt pågår i östersundstidningarna angående krogars utskänkningstillstånd på torget sommartid. Men i Östersund får man inte vara glad och högljudd efter klockan tre på eftermiddagen (förutom under en helg på sommaren) så risken är att det inte blir några uteserveringar på torget i sommar.
Detta vore en katastrof, lika stor katastrof som det är att vårt nya tjusiga torg frontas av två försäkringsbolag, en bank, en snabbmatskedja och en friluftsbutik. Fli bort dessa och bygg restauranger kring hela torget. Fli bort parkeringarna i nederkant och bygg uteserveringar, där man både kan ta ett glas vin, dricka en kopp kaffe och äta en macka, lunch eller middag.
Så svårt kan det ju inte vara???

Läs mitt tidigare inlägg om torget här.

GOD JUL

Min julklapp till er alla är en del i en egen brunn!

bild från läkarmissionen.se

Och jag utmanar er att lägga en pyttedel av era julklappspengar på något liknande!

Klicka bara på någon av länkarna ovan. Eller här.

Alla månader borde vara rosa

bild: sebbesula

Jag har det senaste året fått många nya vänner, både genom flytten och genom jobbet. Familjen Seidel i Sala ligger mig mycket varmt om hjärtat. Läs Linneas berättelse här och stöd hennes Rosabandetkampanj!

Valet

Jag skulle kunna fylla cyberspejs med gnäll om valet, så klart. Jag är jätteledsen över att de rödgröna förlorade valet, jag är jätteledsen över att ett främlingsfientligt parti har kommit in i Riksdagen och jag är jätteledsen över att nästan tjugo procent av Sveriges befolkning sket i att rösta.
I min värld är Miljöpartiet det absolut viktigaste partiet i Riksdagen och jag tror att jag vill att de ska samarbeta med Alliansen.
Jag vill att de ska ställa sig på tvären när de gäller flera miljövidriga punkter som Alliansen har på sin agenda.

MP, ni har mitt fulla stöd att stoppa kärnkraften, så snabbt som möjligt. Jag tycker att vi ska bli självförsörjande på el, vilket är fullt möjligt om vi slutar tänka profit.

MP, ni har mitt fulla stöd att stoppa Förbifart Stockholm, som är ett rent vansinnigt vägbygge. Jasägare menar att det är en nödvändighet för att Essingeleden inte klarar av trafiken som den är nu och att biltrafiken kommer att fortsätta öka. Men biltrafiken måste minska och kollektivåkandet måste byggas ut och öka.
Och innan man ens funderar på att spendera trettio miljarder på detta bygge, tycker jag att man ska börja granska stockholmarnas bilkörning. Jag har själv kört rätt mycket bil i området det senaste året och förvånas varje gång över att trafikreglerna inte verkar gälla människorna här. Det finns inte en människa som håller hastighetsbegränsningen och detta resulterar i vansinniga köer. Vad är det som gör att man inte måste hålla sig till lagarna här? Varför finns inte fler fartkameror? Det här gör mig galen.

MP, jag vill att ni ställer krav på utbyggnad av kollektivtrafik och tågtrafik i hela landet. Jag tycker att man kan gå så långt att man förbjuder inrikesflyget. Jag har gnällt om detta tidigare här.

MP, jag tycker att ni istället för att höja bensinskatten, chockhöjer skatten på bensinslukande bilar och inför ett bidrag till de som väljer att bygga om sina motorer så att de går att driva på biogas. Det år inte många som har lust att lägga flera hundra tusen på en ny miljöbil.

Det är lite av vad jag tycker.

Tjat

I sin senaste reklamfilm skryter Coop med att de har kravmärkt alla sina butiker, i samma klipp meddelar de att de har ett fint medlemspris på ett visst mjällschampo:

Jag har redan gnällt över denna och andra liknande produkter som vilka blivit utdömda som rent miljöfarliga av Naturskyddsföreningen. Jag tycker att både Krav och butikerna bör ta ansvar och förbjuda dessa och andra varor som så uppenbart inte ens borde få finnas på marknaden.

En svart dag

I kväll sa den sittande regeringen ja till utbyggnad av kärnkraftverk i Sverige. Jag vet inte vad jag ska säga. Det finns inget miljötänk, och det spelar ju ingen större roll för vi har snart ingen värld värd att rädda.

Vad jag dock tycker är viktigt att nämna, som jag tycker att det talas alldeles för lite om, är uranbrytningen. Var bryts uranet till våra svenska reaktorer? Det har provborrats lite här och där i Sverige och det finns säkert områden som inom kort kommer att exploateras. Uran förekommer i små koncentrationer och åverkan på naturen blir enorm när det bryts. Det är så sorgligt, att vi inte tänker längre än vad våra små näsor räcker.

Intressant artikel i DN.

Jag tror att jag ska sluta källsortera. What's the point liksom?

Engagemang!

www.greenpeace.org

Earth Hour

Jag låg hemma och var sjuk igår kväll så jag släckte ner, drog ur sladden till bärbara burken och slog av modemet. Vi kommer säkert att få siffror på hur elförbrukningen i världen minskade under denna timme igår. Den minskade förbrukningen äts upp av energin som gick åt till att dra igång allt när timmen var slut, men det är ju inte själva nedsläckningen under en timme som är poängen med manifestationen, utan poängen är att vi ska förstå hur mycket vi faktiskt kan påverka genom en sådan liten ansträngning som att släcka lampan. Jag tycker att man kan dra det hela lite längre:

Stäng av bredbandsmodemet när du inte surfar

Dra ner värmen på elementen när du inte är hemma

Lämna inte lampor tända på natten, om du vill ha mysstämning så lämna EN energilampa tänd, men kom ihåg att släcka den på dagen. En timer är inte så dumt.

Tina fryst mat i kylskåpet

Försök att inte känna er snåla när ni gör de här grejerna, utan tänk att ni hjälper till att förbättra vår miljö!

Det här är små enkla saker som jag tänker på varje dag, det finns mängder vi skulle kunna lägga till. Jag tar gärna emot tips! Vad gör ni för att spara på energi?

Skäms!

Tre tjejer i köket frågade för ett tag sen vad folk har för skämsmat. Det är nog ingen som tror att jag har någon skämsmat alls, eftersom jag alltid skryter med mina sjyssta produkter ekologiskt hit och Kravmärkt dit. Men jag är inte mer än en matsnobbswannabe. Så här kommer min ickeprettoskämslista (saker som finns i mitt kök just nu):

Bakpulver. Men hur annars ska jag baka scones?

Cola light. Några per år. Gott. Gott om man är bakis, gott till pizza, gott som tröst om man inte har godis.

Marshmallowfluff. Jag lovar att jag inte köper detta ofta. Men jag måste ha det till min "Better than sex-cake"
Känns tryggt dock att amerikanarna inte hymlar med att det bara är artificial flavor.
Brukar dock ha den icke smaksatta varianten.

Det var rätt länge sen jag köpte de här, och jag skäms, men jag tycker att de är goda. Speciellt att hälla över strimlad vitkål. Kanske finns det någon som har ett sjysst ersättningsrecept?

Köpsaft. Ekologisk, men skäms ändå. Jag har alltid fått hemgjord saft. Skäms.

Vad har ni för skämsgrejor i era skafferier och kylskåp?

Våra svenska matvanor

bild från svt.se

Missa för guds skull inte programserien "Landet Brunsås" som gått på SVT i vinter. Skitroliga Erik Haag och Henrik Schyffert ger oss, tillsammans med lite mindre speedade Lotta Lundgren, svar på varifrån våra usla matvanor kommer. Väldigt roligt och otroligt lärorikt. Jag himlade med ögonen och tyckte det var rätt fånigt när jag såg första avsnittet, men de tre grymma programledarna får verkligen till det med en blandning av humor och extremt allvar, när de intervjuar bland andra Mats-Erik Nilsson och måltidsforskaren Richard Tellström.

Passa på att se det innan det tas bort från SVT Play!

Snålkärring!

Jag är så glad att jag inte behöver känna mig snål längre, när jag sågar upp hudkrämsflaskor eller klipper upp tandkrämstuber. Även om jag inte blivit kallad snål, så har jag inte sällan fått kommentarer som "hur ooooooorkar du?" men nu känner jag mig snarare miljömedveten och ekonomisk.
Hur gör ni? Kastar ni tandkrämstuben när det inte går trycka ut mer tandkräm? Häller ni vatten i schampoflaskorna för att få ut en sista hårtvätt? Har ni några snåltips att dela med er av?

I morgon

bild från Fritidsresor

Jag åker på mitt livs första charter! Jag är lite rädd och har lite dåligt samvete men det ska bli skönt att komma bort en sväng och jag lovar att klimatkompensera. Jag började faktiskt hemma med att vrida ner alla element innan jag åkte.

Äntligen

Jag försöker att byta ut mina badrumsprodukter till mer miljövänliga alternativ; till exempel har märkesschampon har fått stå åt sidan för miljöanpassade produkter. Härom veckan slank jag in på den nya stormarknaden som öppnat i stan och hittade bindor och tamponger som är tillverkade av 100 procent bomull och ekologisk sådan. De är såklart mycket dyrare än mina gamla skydd, men det struntar jag blankt i. Kolla in sortimentet hos Renée Voltaire, som även har massor av andra sjyssta produkter.

Det är dags nu

skärmdump från sundancechannel.com

Dags att vi alla ändrar våra konsumtionsvanor.

Låt dig insprireras av snyggingen David de Rothschild, i hans program "Eco trip", i SVT heter den "Ekoresan" och du kan titta på den här. Tyvärr har de redan tagit bort första avsnittet, men det finns snart åtta.

Det gör ont, men är otroligt inspirerande. Har ni följt serien?

Appropå Ica

Jag kanske kan göra skillnad?

Veckans eko

Zoegas kaffe har länge varit en favorit. Jag började med det röda, Mollbergs blandning men nu finns Hazienda, en sjysst ersättare som är kraftfull och smakrik, dessutom både Krav-märkt och Rättvisemärkt. Toppen!

De flesta av Zoegas kaffesorter går även att köpa som hela bönor. I deras webshop hittade jag även den här kaffekvarnen, som jag sätter upp på min önskelista!