Nu är den förbannade sommarn här

Med obeskrivliga plågor som mygg och andra kryp. I Jämtland är fortfarande dunvästskallt så än verkar jag inte behöva oroa mig för att bli sönderbiten. Men Eva Swedenmark, som flyttat ut till sin sommarö, har blivit halvt uppäten och bad om tips. Som fanatisk mygghatare som ändå vill vistas ute så mycket som möjligt har jag äntligen hittat bot; Föllingeprodukter säljer en hud- och miljövänlig produkt som är helt magisk. Jag brukar köpa koncentratet och använder det både till mig själv och hästen. Perfekt att blanda i en pyttesprayflaska och ha med överallt. Det är ju så klart omöjligt att undvika myggbett till hundra procent och då kan jag rekommendera att ta receptfria allergitabletter, till exempel Kestin, jag skulle aldrig gå på fjälltur utan dem.

Inspirerad och avis

bild från calazo

Många som frilufsar tycker att det är enklast att ta med sig påsar med frystorkad mat på turerna, vilket jag kan förstå. Men jag som finner det njutningsfyllt att stå vid spisen har inga problem med att planera, förbereda och laga mat på fjället, eller i skogen. Dessutom är det få av "påsarna" som ens smakar det minsta gott. För ett par år sedan köpte jag en tork och numer bär jag med mig ultralätt, i mesta mån ekologisk och framför allt god mat när jag går på tur.

På Calazo förlag har det kommit ut en finfin bok som heter Torka mat av Eric Tornblad. En bok som jag önskar att jag gjort. Den ska bli kul att läsa och jag hoppas att den inspirerar till nya spännande rätter.

Jag vill även rekommendera den nya, gamla klassikern Friluftsmat av Anita Forsell.

MIN BIT PÅ JORDEN

Jag hittade en bok med en titel så vacker att den nästan fick mig att gråta; "Min bit på jorden" av Anna Horn. Jag har knappt bläddrat i den än men det är en fin bok, utgiven av Världsnaturfonden.

Mitt bloggande har legat på is i nästan ett år och jag har verkligen saknat det, nästan varje dag har jag saknat att skriva av mig, att dela med mig av mina tankar och idéer och nu tror jag att jag är redo att sätta igång igen. Jag hoppas att ni är några kvar därute som vill lyssna.

Trots att 2011 var ett händelserikt år var det på samma gång ett tungt år, fyllt av uppbrott och avsked. Jag hoppas att 2012 blir ett lättare år, att luften blir lättare att andas och att stegen inte känns så tunga som i fjol.

Jag tror att jag har hittat min bit på jorden, både på kartan och i själen och det vill jag berätta för er!

Nu jäklar

bild från bokia

Tror ni att det funkar?

Vinn en kokbok

För några år sedan, när jag fortfarande bodde i storstan, var ett favoritnöje att springa på loppisar. Jag bodde i närheten av både Myrorna och Stadmissionen på Hornsgatan och gjorde minst ett besök i veckan och oftast blev det om inte lite porslin så en famn med pocketböcker. Där sprang jag på Bärböckerna första gången, mer om det kan ni läsa här.
Böckerna innehåller en mängd recept, och jag såg framför mig, redan när jag läste första boken, att det borde bli en kokbok av dessa. När jag hittade författarnas blogg, och såg att de hade funderingar på att göra en kokbok, anmälde jag mig som intresserad. Lång historia kort: i lördags hade vi releasekalas för den finfina boken. Boken går att beställa på Adlibris men om ni vill vinna den så gå in på Bärbloggen för där har de en utlottning!

Boktips

2009 års charmigaste bok lästes ut igår. Jag har haft lite lästorka och det är inte så kul, eftersom jag älskar att läsa.
I kloka kvinnors sällskap handlar om en familj på Tahiti och fokus ligger på modern Materena och dottern Leilani. Modern arbetar som städerska och har gjort det hela sitt vuxna liv, men hon har andra, större drömmar för sin dotter.

Inspirationskväll

Det går inte att stå timme ut och timme in, vare sig vid kameran eller vid ugnen. Ikväll tog vi en paus och lät andra stå för bild och tillagning. Jag och Linnea har gapskrattat oss igenom årets charmigaste film; Julie & Julia. Den handlar om Julie Powell som lagade och bloggade sig igenom Julia Childs "Mastering the art of French cooking". Det kanske inte är en film som tilltalar alla, men har du minsta matintresse får du inte missa den.

Efter filmen kastade jag mig över Youtube och hittade underbara klipp med Julia Child-originalet, titta, laga och njut!

Kokboksnytt

bild lånad från adlibris

Carina Brydling har gett ut en kokbok och den är fantastiskt vacker, mycket välgjord och såklart med fokus på närproducerat och gamla tillagningsmetoder. Heléne Pe har plåtat och även om jag är lite pjutt över att inte jag fick göra den så kan jag svälja min stolthet och säga att hon gjort ett fantastiskt jobb!

Förväntan

I oktober får vi reda på vilka som är årets nobelpristagare och jag tycker att det är lika spännande varje år, trots att jag sällan vet vilka de är eller vad de har åstadkommit. Sällan har jag läst något av litteraturpristagarna och årets vinnare, tyskrumänskan Herta Müller, visste jag inte vem hon var. En dag ska jag genomföra min plan att under ett år plöja böcker av diverse vinnare.

En vinnare jag däremot känner till, är Barack Obama, som förvånande nog blev tilldelad årets fredspris. Jag tror att många med mig står och gapar för vi undrar vad han har åstadkommit för att förtjäna detta så snart efter sitt tillträde som USA's president, det måste finnas en mängd människor och organisationer som har gjort så mycket mer för världsfreden.
Jag tror att de valde Barack Obama för att världen förväntar sig stordåd av honom, en hel värld sätter sin tillit till att han kommit för att "frälsa oss från ondo" och jag tror att fredspriset detta år är en uppuntran och en fingervisning om att han är på rätt väg.
Jag tycker inte att han inte förtjänar det, men jag är förvånad.

Läslusta

bild lånad från unnidrougge.com

Jag som älskar att läsa har knappt rört en bok det senaste halvåret. Jag saknar att läsa, jag saknar att bli uppslukad av en bra bok. Jag brukar längta till mina bokstunder men nu har jag ingen ro i kroppen, jag har börjat på flera böcker men kommer inte in i dem. Inte ens gamla favoriter fungerar.
Idag hittade jag Unni Drougges nya bok på rean och hoppas på att den ska tillfredsställa mig.

Vad läser ni? Har ni något att rekommendera?

Dramatik i Östersund

Jag shoppar ofta böcker på second hand; i Stockholm kan man hitta nya pocketböcker och det kommer jag att sakna. De här små pralinerna till böcker sprang jag på för ett år sedan. Jag fastnade för omslaget på den ena och döm om min förvåning när det visar sig att handlingen utspelas i Östersund! Böckerna heter "Smultron och svek" och "Vinbär och vemod" och är skrivna av Ewa Swedenmark och Annica Wennström. Det finns även en tredje del som heter "Hallon och hat".
Det här är utmärkt chic-lit på jämtländska. Historien är underbart banal och de målande beskrivningarna av Östersund med sina vackra omnejder bidrog nog mer till min hemlängtan än vad jag trodde då. Ska genast gå ut och leta reda på den tredje delen.

Grått

Nu börjar eldprovet.
Jag tog en lång sovmorgon idag eftersom jag jobbade till sent i natt och jag hade gärna stannat i sängen, för det är ett par plusgrader och regn. Med andra ord, ett rent skitväder. Men jag har stålsatt mig inför detta och jag tycker att det är lite mysigt att få kura inomhus. Jag har dessutom en massa att göra, bland annat flera månaders kvitton.
Vid lunchtid kom posten och med den en bok jag beställt: "Den Hemlige Kocken" av Mats-Eric Nilsson. Den är faktiskt min bibel just nu och jag tycker att alla ska ta sig en titt i den. Man skulle kunna påstå, även om bara ett uns skulle vara sant i den här boken, att vi är grundlurade av livsmedelsbranschen. Jag skulle kunna skriva i timmar om det här, men det tänker jag inte göra utan rekommenderar er att läsa den, och att inte ta den med en nypa salt. Appropå salt så kan jag tala om att ni bara ska köpa havssalt, inte bergssalt (se sidan 88 och 201 i boken). Läs mer och beställ här.

Avundsjuka

Hittade den här för halva priset idag. Den här boken hade jag velat göra.

Tid

Att ha massor av tid, kan vara en pina, när man inte har något att fylla den med. På landet vill man gärna ha mängder av tid.
Min storasyster och hennes kille har ett enormt hus i Kaxås som ligger 6 mil utanför Östersund. Jag har tagit med mig en hängmatta, som jag tänkt att jag ska spendera mycket tid i. I sommar vill jag bla läsa "Älskad Saknad" av Joyce Carol Oates. Jag älskar hennes böcker, hennes alldeles speciella sätt att skriva. Det är få författare som kan skriva så att själva berättelsen är det viktiga och inte upplösningen, slutet. Jag har alltid svårt att skiljas från Oates´ böcker, eftersom de sällan har ett självklart slut. Mina två favoriter: "Fallen" och "Foxfire".