100% hemvändare?

bild lånad från Svensk Fastighetsförmedling

Det är inte det lättaste att få tag i lya i Östersund. Speciellt inte en jag gillar eller har råd med. Banken är inte förtjust i att låna ut pengar till egna företagare.
Jag drömmer just nu om att hitta ett litet hus, men det har inte dykt upp någonting intressant, så jag får nöja mig med att titta på lägenheter.
Köket är det viktigaste när jag letar. Jag skulle kunna flytta in i bara ett kök, ett kök med rum! Det skulle kännas märkligt att flytta tillbaka till min barndoms områden men så dök den här lägenheten upp på Hemnet. Det är ovanligt med fyrkantiga kök, och det är lika ovanligt att de är så neutrala som detta. På onsdag är det visning. Hjälp.

Det snöar här

Jag är lite ledsen att jag sitter fjättrad vid datorn och jobbar så att fingrar blöder och ögonen rinner.

Nog är jag redo för en vinter i Jämtland! Jag njuter ohejdat av snön och kylan. Såklart tycker jag inte om när det töar och blir isigt, men det behöver jag väl inte heller, för att bli godkänd menar jag?

"januari är ett enda grått långfinger"

Marcus Birro, Karlavagnen 090123

För mycket att välja på?

bild från www.pastejkoket.se

Min mor sitter just nu och formulerar ett brev till Coop, hon vill ha ett ordentligt svar på varför de har 24 olika sorters leverpastej varav inte en enda är ekologisk. Hon har såklart frågat i butiken men fått till svar att de har varit tvungna att slänga så många förpackningar av den ekologiska pastejen så de har slutat att ta hem den. Excuse me, men VAAAAAA???? Det är inte så att det finns för mycket att välja på och folk tar sin gamla vanliga leverpastej? Jag kommer att vänta med spänning på svaret.

Tills vidare vill jag uppmana mina bloggvänner att kräva ekoleverpastej i er butik. Tänk på att det är i levern det stannar, alla gifter som djuren får i sig.

Cookies 'n' aid

skärmdump från aftonbladet.se

Mina favvokakor spelar för att stödja Rädda Barnens insamling till barnen i Gaza, här kan ni se dem framföra Gillian Welch's "Orphan Girl".

Sms:a FÖRÄNDRA till 72 950 så skänker du 50 kr till insamlingen.

Snart klart!

Happy New President!

Mera jobb

foto: Linnea Svensson

Igår jobbade jag till halv tolv och lade mig halv två. Idag är det lite lugnare jag jobbar med Alice och Linnea från Tasteline. Vi har gjort påskbuffé och jag provsmakar Alice's moccatårta. I morgon ska vi gå på påskgodiset.

Jobb

Plåtar för Front. Grymma tjejer, omsorgsfulla tjejer. Så jag får försöka roa mig mellan tagningarna. Här är en lampa de designat. Det är en av mina frontfavoriter.

Ulle är världens bästa, hon lånade ut sin nya fina kamera till mig idag! Vill ha, vill ha!

sthlm blues

Ska till storstan i fyra dagar. Kanske hinner jag blogga, kanske hinner jag inte. Men glöm mig inte. Jag kommer tillbaka.

Missa inte ikväll:

Just nu vill jag göra:

Studsande utmärkelse!

Båda Charlotte och Annica har skickat tillbaka utmärkelsen till mig, vilket innebär att jag egentligen måste skicka den vidare igen. Jag nöjer mig med att omnämna några som jag gillar:

Marcus Birro -behövs motivation?
Finnjonna -skriver öppet och utelämnande om att mista sina ofödda barn och rädslan att förlora det hon bär på nu
Jen -härliga bilder, tyvärr så slutar hon med frukostbloggen nu men man kan fortfarande se hennes bilder här.

Söndagsmys och julgransplundring

Jag ska åka till Stockholm fyra dagar. Jag tycker att det är lite för många dagar att lämna min prins. Mitt dåliga samvete drev mig till att stjäla två (!!!) uttjänta granar och stuva in dem i mammas bil. Mammas bil får man endast låna på nåder och hon är extremt petig med den. Mammas bil är en Nissan Micra, vilket är ett finare ord för tändsticksask. Jag fällde ner baksätena och lade en presenning som skydd, sen pressade jag in mitt stöldgods. När jag skulle sätta mig, blev jag påmind om att bilen inte är större än just en väldigt liten låda, vilket medfor att granarna hamnat ända framme vid förarplatsen och såklart barrat av sig överallt. Mamma kommer att bli galen!
Men Totte blev överförtjust och kom ångande redan när han såg mig komma med granarna i släptåg.

Glad överraskning!

När jag kom ut till stallet i eftermiddag hade vattnet frusit. Jag har plåtat i två dagar, sprungit upp och ner i ÖT-huset, riggat upp och riggat ner. Jag ville bara mocka Tottes box, göra i ordning hans mat och borsta honom lite, men jag blev kvar i timmar, kånkade vatten och hjälpte till att ta in hästarna. Det är så vansinnigt kallt här, minus åtta grader, men blåser tjugofem. Jag trodde aldrig att jag skulle tina, men så kommer jag hem och har fått en fin utmärkelse av Melanie. Vilken härlig överraskning! Jag måste skicka vidare den här utmärkelsen och reglerna kommer här:

1. Vinnaren sätter loggan på sin blogg.
2. Länka till personen som utmärkelsen kom från.
3. Nominera minst sju andra bloggar
4. Länka till dessa bloggar i din blogg
5. Lämna ett meddelande till personerna du nominerat

Jag följer inte så överdrivet många bloggar men jag vill skicka vidare den här utmärkelsen till:

Petra -allt från storstad till fjälltopp
Linnea -kul så jag kissar på mig
Fia -jämtländsk ekogastronom
Annica -finaste mamman
Charlotte -sköna ärliga funderingar OCH en av mina favvokakor
Malin -underbar ekoblogg, massa bra recept
Mattias -oslagbar matblogg

Gillar mitt jobb

En klar fördel med mitt jobb är att jag kan anställa hunkiga assistenter.

Sugen

Jag vet faktiskt inte hur många månader det har gått sen jag slutade. Det är inte så väldigt jobbigt, men jag kommer alltid att vara rökare. Ikväll såg jag en liten gråhårig dam som puffade lite fint genom balkongdörren och det såg infernaliskt gott ut. Men konstigt nog är jag inte sugen att ta ett endaste bloss. Jag är stolt över mig själv.

Tisdag

Jag klarade tandläkarbesöket galant idag. Kan bero på att jag inte minns något. Om jag hade träffat en tandläkare som Ingrid för år sedan kanske jag inte varit så rädd som jag är idag.

Deppkök

När jag är nere lagar jag mat eller bakar. Igår blev det färskost och fikonmarmelad. Mycket gott till digesivekex, eller på scones.

Katjas färskost
1 liter ekologisk filmjölk 3 %
3 dl ekologisk gräddfil
2-3 msk solrosolja
Hetta upp fil och gräddfil till 50 grader.
Häll över i silduk eller kaffefilter och låt rinna av under natten.
Blanda i oljan.
Jag brukar ta hälften och blanda i färska kryddor och lite salt, den andra behåller jag naturell.

Katjas fikonmarmelad
250 gram fikon
2 dl vatten
2 dl rött vin
1 dl råsocker
2 kanelstänger
Blötlägg fikona i en timme, snoppa av stjälkarna och hacka dem fint.
Koka upp tillsammans med övriga ingredienser och låt sjuda tills det kokat ihop.

Hjälp!

Sms:a AKUT GAZA till 72900 så stöder du Röda Korsets hjälpinsatser i Gaza.

Neeeej

Det är en sådan här vecka. Det taskiga är att de här veckorna smyger sig på en, det börjar klibba lite svart under fötterna på söndagen och sen kommer det över en på måndag eftermiddag med full kraft. En sådan vecka. Det är bara att krypa under en filt och komma ut igen i slutet av den. Det brukar vara bättre framåt fredag. Känns det igen?

Jag vill bara säga med lagom stora bokstäver:

Låna gärna bilden.

Suck

Bilen stannade i en korsning igår. Tvärstopp. Bogsering till verkstad. Har varken tid eller råd med det här. Rotfyllning i morgon. Vilken vecka!

Insomnia

Det var en intervju med Babben Larsson i DN Söndag. Hon skojade om att hon har lakanskräck, hon avskyr att gå och lägga sig. Jag lider nog av samma sak. Är det någon som har tips på hur man tar sig i säng?

Aldrig mer

Nu är det inte studiebesök längre, nu bor jag här. Jag och Lotta gick till Plaza igår. E spelade med Mango. Först fick vi stå i kö. Folk rökte i kön och fick mig att må illa. Vakten, en gammal bekant dessutom, var halvotrevlig mot folk. Det måste vara skönt att känna sig (så jävla) viktig. Resten av kvällen var en mardröm, folk spillde drinkar på mig och jag försökte bli full för att det skulle vara uthärdligt, men det funkade inte heller. Bandet såg trött ut, förutom gitarristen, han såg glad ut. Jag ville bara gå hem, jag orkade inte ens hänga med på en falafel efteråt. Aldrig mer.

Köpstopp

Och då dimper Elloskatalogen ner i min brevlåda. Jag har aldrig gillat postorder men jag måste säga att de ryckt upp sig ordentligt. Jag är väldigt nöjd med kappan jag beställde i höstas. Om jag hade haft ett hem hade jag gått loss ordentligt i deras heminredningsavdelning (känner mig lite lantlig och romantisk idag):

Och, så här vill jag se ut i vår:

Tävlingsdags igen

Hemma hos Jessica kan man vinna smink, från id. Det vill jag!

Närhet

En av de stora fördelarna med Östersund är närheten till Åre (även om Åre inte får lika mycket snö som Bydalen...) och i Åre händer det mycket skoj. I onsdags fyllde vi en bil med flickor och åkte på reggaespelning på Holiday Club. Jag är inget hängivet reggaefan men det här var utomordentligt bra. Congoman Crew bestod i onsdags av nio killar mestadels från Östersund och de frontades av Mr Lee G från Brooklyn. Det var ett fantastiskt sväng, helt omöjligt att stå stilla till. Vi drack färgglada alkoholfria drinkar och dansade till två på natten (vilket jag tycker är sent, för jag är trettiplus och körde de tio milen hem sen).

Ingen mer julmat

Det är skönt att varva julfrosseriet med lite junk food men det är inte det lättaste att hitta en schysst pizza i Östersund (finns det överhuvudtagen någon pizzeria som har ekopizza???) men Daffys är okej, men bara okej, eller, duger, eller duger i krig. Jaja, pizza och film blev det iallafall. Men inte mycket mer.
Östersundare som läser; Har ni något tips?

Multisportare

Hem från fjällen och ut i skogen. Totte älskar verkligen att lufsa i skogen och han var så lycklig att han knappt visste var han skulle ta vägen efter att ha fallit i galopp i en uppförsbacke. Mitt lilla charmtroll! Hemskt svettig var han när vi kom tillbaka eftersom matte vägrar raka honom. Då får han stå med sin boxarfilt och mysa en stund.

O.M.F.G!!!!

Tjugo centimeter. Kanske var det så att Åre fick tjugo centimeter? Bydalen fick EN HALVMETER och jag kunde inte tro att det var sant. Jag har inte haft så bra åkning sen jag var i Österrike för flera år sedan (jo, jag vet att det kan vara så bra i Sverige, men det är faktiskt inte så vanligt). Det var ju för det här jag flyttade upp! Nu börjar träningsvärken att lägga sig, under flera dagar har jag knappt kunnat röra mig. Eftersom jag inte är en väldigt avancerad åkare så låg jag mest under snön, iallafall i början av dagen.

Puderkåt!!!

Jag hade bara tänkt våldgästa mina vänner i Bydalen två nätter men när det såg ut så här på fredag eftermiddag och väderleksrapporten sa tjugo centimeter nysnö kunde jag inte förmå mig att åka hem. Jag ringde och bad mina stallkompisar ta hand om Totte en dag till, sen hoppade jag i mina sladdriga långkalsonger igen, för så ska det vara i en fjällstuga.

Recept nästa gång kanske?

Jag är inte någon fan av att följa recept och då blir resultatet lite sisådär, den här gången var det tack och lov bara utseendet som inte kändes hundra. Vi hade inte planerat vår nyårsmiddag så väl utan spontanhandlade alldeles innan vi åkte till fjälls. Det blev lammstek fylld med chevre, salvia och vitlök, till den serverades rostade grönsaker och min underbara tomatsås.
Steken blev dock inte någon fröjd för ögonen men den smakade desto bättre.

Nyårsafton firades i glada vänners lag under städade former, för att vi skulle orka ut i backen på nyårsdagen.

Katjas tomatsås

2 burkar krossade tomater
1/2 dl olivolja
1 dl vitt vin
1-2 vitlöksklyftor
salt och peppar
1-2 tsk socker
Blanda alla ingredienser och låt puttra minst två timmar, ju längre desto bättre.
För variation hacka i lite färska kryddor.

Nu ska här uppdateras!

Back Draft

Jag har haft några fina dagar i fjällen, med härliga vänner, god mat och kopiösa mängder snö. Jag lovar att jag ska uppdatera er och jag lovar att jag ska tjata ihjäl er om snön.