Det är inte så roligt att vara ekologian i Östersund, utbudet är sisådär och priserna värre. Ofta lessnar jag och gör mina egna varianter:
Färskost
en halv liter filmjölk
lite gräddfil
värm till mellan 40 och 50 grader, ju varmare spad, desto fastare ost
låt rinna av i kaffefilter under natten
smaksätt på valfritt sätt
jag har idag valt att smaksätta med olivolja och flingsalt
Jättegod till:
filmjölkslimpa
väldigt enkelt bröd, som inte ska jäsa
sök recept på nätet
jordnötssmör
mixa jordnötter i matberedare
strila ner olja, raps- eller jordnötsolja till önskad konsistens
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar