tisdag, oktober 07, 2008

Lilla köksan


Kallar de mig dagtid, kvällstid sitter jag och retuscherar för glatta livet. Jag önskar att mina kunder ville ha en aning bättre framförhållning. Jag är dock överlycklig för de två jobben kommer att bli väldigt fina i tryck, har fått se layout idag. Återkommer om det när det är publicerat.
Bakade paj på systers jobb idag, det var uppskattat och jag tyckte själv att den blev god.

Superenkel frukt- eller bärpaj

Lägg frukt eller bär i en ugnsfast form
Blanda 1 dl mjöl, 1 dl farinsocker och ca 50 g smör tills det är smuligt
(tillsätt gärna kanel om du använder äpple eller rabarber)

Grädda i mitten av ugnen i 200 grader ca 30 minuter (täck med folie om det börjar brännas)
Servera med (hemgjord) vaniljsås