I morgon

bild från Fritidsresor

Jag åker på mitt livs första charter! Jag är lite rädd och har lite dåligt samvete men det ska bli skönt att komma bort en sväng och jag lovar att klimatkompensera. Jag började faktiskt hemma med att vrida ner alla element innan jag åkte.

Tävling

De här vill jag vinna; ekologiska tollor från Docksta. Tävla på Ekoblogg!

Kort uppdatering

Och surdegen?

Återkommer till den.... snart...

Feminist?

Nope, inte när det kommer till sådant här. Inte heller när det kommer till att fixa saker som har med bilen att göra. Jag avskyr det.
Jag vill bli ihop, jag vill ha någon som städar min bil, putsar på den och vaxar den och håller den fin. Och jag vill ha någon som mer än gärna drar på sig gummihandskar, kallar mig för lilla gumman och ler åt mig när jag hulkar på badrumsgolvet.

Planeringsmiss

Så här långt har jag kommit i mitt surdegsprojekt. Jag brukar inte vara rädd för att gå från recepten när jag bakar och lagar mat, men det här är första gången och jag är fortfarande lite rädd för surdeg, så jag följer det till punkt och pricka (nu ljuger jag lite, för jag skippade fikon, som jag glömt att köpa och jag tog hälften valnötter i stället för hundra procent hasselnötter). Tyvärr försov jag mig idag, så i stället för att röra ihop degen på morgonen, blev det på förmiddagen, men jag hoppas att det är okej.
Nu kommer jag att behöva spendera fredagkvällen hemma med surdegen, det var väl kanske inte det roligaste jag kunde komma på, men nu vet jag det till nästa gång. Det krävs planering när man hanterar surdeg.
Håll tummarna för att det funkar!

Magiskt

Lågmält och finstämt passar inte alls som beskrivning på Linda Ströms debutskiva. Smärtsamt och gripande stämmer bättre. Namnet Utan skyddsnät, utan gud, är klockrent. Jag såg henne live på Mosebacke för ungefär ett år sedan och blev så tagen att jag knappt kunde prata efteråt.
Linda är också en tredjedel av Cookies 'n' Beans, som jag säkert nämnt förr. De är också på gång med sin debutskiva och jag väntar med spänning. Nej, det är en lögn, för jag har redan fått den, mastrad och klar och jag kan avslöja så mycket som att jag är inte besviken!

Lindas skiva kan ni köpa till exempel här, eller lyssna på här.

Kanonstart

Vill den här killen ut och springa i skogen med sin matte eller? Vi har haft en härlig morgon i solen, men nu måste jag jobba lite. Det tar verkligen emot att gå in i mörkrummet en sådan här underbar dag!

Nervös premiär

Jag har satt mitt livs första surdeg! Idag är den inne på tredje dagen och den luktar pyton och bubblar lite fint. I morgon ska den matas och på torsdag är den redo att användas. Spännande! Jag hoppas att jag fastnar i surdegens mystiska värld!

WOW!

bild lånad från ellematochvin.se

I stället för att skriva ner åtskilliga mattidskrifter som lagts ner eller på annat vis förlorat mitt intresse, så ska jag hissa Elle Mat & Vin. Jag tog den med till frukostbordet idag, och tänkte att jag skulle bläddra igenom den medan jag slängde i mig min smoothie och mitt kaffe. Nu sitter jag här en och en halv timme senare och har lusläst, blivit hungrig igen, planerat middagar, bryggt en kopp kaffe till och börjat göra inköpslistor. Jag säger bara WOW! Det är länge sedan jag blev så inspirerad!

La la la la la....

.... jag låtsas som ingenting, som att jag varit här hela tiden och fortsätter att blogga lite...

Favoriten

Jag älskar brunch och sörjer att det inte finns något riktigt helgmysställe i Östersund. Men jag får helt enkelt fixa söndagsbrunchen hemma i stället, vilket verkar vara mycket uppskattat. Vill ni ha lite tips; plocka upp veckans bakbok med Aftonbladet, som heter just, Brunch. Kan rekommendera min egen smoothie, miniquicher med chevre, valnötter och honung, pannkakorna, chokladpajen (mm mm mm) och quesadillas.